svart vinbär
Det finns fortfarand väldigt vackra blad på svartvinbärsbusken.
Jag rekommenderar och göra en ”vuxendricka” på bladen. Det är otroligt gott och läskande. Här kommer receptet;
Svart Vinbladssaft
3 liter blad
2 liter socker
3 skivade citroner
60 g citronsyra
1,5 liter kokande vatten
½ tesked natriumbensoat
Varva blad och citronskivor.
Häll den varma lagen över = socker, citronsyra, vatten och bensoat.
( sockret ska vara smält.)
Låt stå svalt i 5 dagar.
Sila och tappa upp på flaskor.
En god dring att bjuda på:
EN del sprit och en del koncentrerad svartvinbladsdricka
Mycket smarrigt.
LiZa Sahlén
