Det växer så det knakar i min trädgård. För varje dag, händer det mycket.
Svart vinbärsbuskarnas klasar börjar redan bli tunga av mognande bär.
Inköpslistan idag bestod därför av citroner och citronsyra. Jag vill gärna hinna plocka vinbärsblad nu, för att göra saft.
Det är en ”vuxensaft” i smak liksom fläder. Inget som yngre brukar gilla, men det är en otroligt läskande och god saft. Naturligtvis kommer receptet under veckan när jag ordnar med det.
Äppelträden har få kart, men vi klippte dem ganska hårt i år, så resultatet med fina frukter kommer förhoppningsvis nästa år.
Rabarbern är inne på ännu en fin omgång redo att skördas. Tomatplantorna både i växthus och i trägårdslandet verkar trivas, och ser tacksamma ut över den extra dosen med kogödsel de fick för några veckor sedan.
Bondbönorna och sockerärtorna ska bindas upp, och ja….. semestern kommer att ha sitt terapi program dag för dag. Men det är bara härligt.
De inlagda och ugnskonserverade tomaterna jag gjorde sist ser fortfarande okej ut. Den ena burken står som jag skrev om i kylskåpet, och den andra står framme. Vi får väl se hur det ser ut om en vecka.
Blir det inte bra, plockar jag nog fram min gamla konserveringsgryta jag ärvde, och gör på det gamla hederliga sättet.
Jag har så mycket tomatplantor, så blir det skörd på alla får jag ett jäkla jobb. Men det finns så mycket gott att göra och det roliga är fina burkar att ge bort.
Nu väntar sista passet på jobbet och sen börjar semestern. En härlig trädgårdssäsong ska det bli, och så ska jag på bröllop. Det ska bli underbart roligt.
LiZa
LiZa Sahlén
